স্টাফ রিপোর্টার :
পরিবেশ বান্ধব রান্নায় উদ্যোক্তাদের ইকোসিস্টেম শক্তিশালী করনে বিভিন্ন ইলেক্ট্রিক কুকিং পন্যের ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠান ও বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থার প্রতিনিধিদের অংশগ্রহণে কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
আন্তর্জাতিক বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা প্রাক্টিক্যাল এ্যাকশন ও এসএনভি এর আয়োজনে শুক্রবার সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত ব্যুরো বাংলাদেশ এর কনফারেন্স রুমে এই কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
কর্মশালায় প্রচলিত চুলা ব্যবহারের পরিবর্তে ইলেকট্রিক চুলা (রাইস কুকার কারি কুকার, ইনফ্রাড ও ইনডাকশন) ব্যবহারের মাধ্যমে পরিবেশ দূষণ রোধ করাসহ খরচ কমানো সম্ভব বলে মত প্রদান করা হয়। হলে ইলেকট্রিক চুলার ব্যবহার বাড়াতে বিপণনকারী বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের কর্মীদের বিশেষ প্রণোদনা প্রদানের ঘোষনা দেয়া হয়।
প্রাকটিক্যাল একশন এর সিনিয়র প্রোগ্রাম অফিসার (ক্লিন কুকিং), মো: সাব্বির আহমেদ; ও এসএনভি নেদারল্যান্ড এর ফান্ড ম্যানেজমেন্ট এডভাইজার মো: সালিম হোসেন প্রশিক্ষণ প্রদান করেন।
জেলার সদর, সদরপুর ও মধুখালী উপজেলার বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের বিপণন কর্মীসহ শ্রেণী পেশার অর্ধ শতাধিক অংশগ্রহণকারী প্রশিক্ষণ প্রদান পুর্বক তাদের মতামত প্রদান করেন। #